Az egészséges táplálkozás egyik fontos tényezője, amellyel sokan nincsenek tisztában, mégis jelentős hatással van az egészségünkre, az ételek felszívódásának sebessége. Ebben a blogbejegyzésben megvizsgáljuk, miért olyan fontos az ételek felszívódásának lassítása és...
Az inzulinrezisztensek számára a cél az ételek lassú felszívódásának biztosítása, a glikémiás index csökkentése. Az ételek felszívódásának lassítása segíthet a vércukorszint stabilizálásában, és még számos további előnye van. De hogyan érhető el a glikémiás index...
