A legtöbben akkor találkoznak a rost fogalmával, amikor egy üdítőital dobozán elolvassák, hogy rostos gyümölcslevet tartalmaz. Az élelmi rostok az egészséges táplálkozás elengedhetetlen elemei, mivel nemcsak az emésztésünkre, hanem az egész szervezetünk működésére is...