A lencse az emberiség egyik legősibb kultúrnövénye, már a bibliai időkben is alapélelmiszernek számított. Ez az egyik legsokoldalúbb és legegészségesebb alapanyagunk, így nem csupán babonából érdemes fogyasztani. Hogy miért? Igazi superfood, tápanyagbomba. Mi...
Évekkel ezelőtt egyenesen az infarktus okozójának kiáltották ki a tojást, mondván, hogy a magas koleszterinszint első számú kiváltó oka. Egy ideig divat lett tojást nem enni – de szerencsére ez is egy múló „divatdiéta” lett és győzött a józan ész,...
A legtöbben akkor találkoznak a rost fogalmával, amikor egy üdítőital dobozán elolvassák, hogy rostos gyümölcslevet tartalmaz. Az élelmi rostok az egészséges táplálkozás elengedhetetlen elemei, mivel nemcsak az emésztésünkre, hanem az egész szervezetünk működésére is...
A megfelelő testsúly elérése és fenntartása nem csupán esztétikai kérdés; komoly hatása van az egészségünkre, az életminőségünkre és a hosszú távú jóllétünkre is. A túlsúly és az elhízás napjainkban globális problémává vált, ami súlyos következményekkel jár mind...
A divatdiéták olyan étrendek, amelyek gyors fogyást ígérnek rövid idő alatt. Gyakran drasztikus változásokat követelnek meg az étkezési szokásainkban és ígéretesnek tűnnek a gyors eredmények miatt. Mindegyik mögött tudományos(nak tűnő) érvrendszer áll, így a laikus...
A fogyás egy örök téma, rengetegen küzdenek a súlyfelesleggel. A gyors és látványos eredmények ígéretével kecsegtető divatdiéták népszerűek, de sajnos hosszú távon nem fenntarthatók, sőt, komoly egészségügyi problémákhoz is vezethetnek. Mit jelent a divatdiéta szó? A...
