Az emberi test lenyűgöző biológiai csoda, ahol egy komplex ökoszisztéma bonyolult kölcsönhatásokban él és működik. A testünk lakói között található egy olyan rendszer, amely a modern kutatások alapján egyre inkább előtérbe kerül: a mikrobiom. Ez a mikroorganizmusok...
A kenyér évszázadok óta az emberiség alapvető táplálékforrása, és számos kultúrában kihagyhatatlan része a mindennapi étkezésnek. Azonban az utóbbi években egyre gyakrabban merül fel a kérdés: egészséges-e kenyeret enni vagy érdemes-e inkább kerülni azt? Nézzük,...
Az IR-esek, azaz inzulinrezisztenciában szenvedőknek sem kell lemondaniuk a finom falatokról. Szinte mindent fogyaszthatnak egy kis csavarral: számukra a cél az ételek lassú felszívódásának biztosítása, a glikémiás index csökkentése. Hogyan érhető el a cél, azaz az...
Hogyan étkezzünk okosan és mitől okos a Smartfood menü? Az alábbiakból kiderül, hogy tudatos táplálkozással minőségi változást érhetünk el életünkben. Mi a Smartfood menü? A Smartfood menü komplett táplálkozási rendszer. Nem csupán ételeket készítünk és szállítunk. A...
A “mentes” divat egyik legnagyobb átverése, hogy “cukormentes” édességből bátran lehet fogyasztani. Nos, a probléma azzal a tévhittel kezdődik, hogy létezik cukormentes édesség. Nem, nem létezik. Amiről sokan azt gondolják, hogy cukormentes, valójában hozzáadott...
Számtalan diéta és rengeteg táplálkozással kapcsolatos tévhit terjed mind az interneten, mind az emberek között a fogyásról. Na de mi az igazság? Mi az ami használ? Íme 10 pontba szedve olvashatod a leggyakoribb diétás tévhiteket, amelyek biztosan nem működnek, és...
